叶黄素——眼睛的天然“防晒霜”
叶黄素是一种天然存在于植物中的类胡萝卜素,属于脂溶性色素。它与另一种类胡萝卜素玉米黄质共同构成人眼视网膜黄斑区的核心色素。人体无法自行合成叶黄素,必须通过饮食或补充剂获取。
人体多数的叶黄素集中于眼部,其中视网膜黄斑区的浓度最高。黄斑是视觉最敏锐的区域,负责中心视力和色彩辨识,而叶黄素在此形成一层“滤光膜”,成为保护眼睛的第一道防线。
叶黄素如何守护眼健康
1、抗氧化
电子屏幕、阳光中的高能蓝光会诱导视网膜产生自由基,加速氧化损伤。叶黄素具有强大的抗氧化能力,可以抑制自由基生成,猝灭过量活性氧以及减少脂褐素沉淀,从而保护视网膜免受过氧化损伤[1]。
2. 蓝光过滤
蓝光的波长 (435~480nm)是可见光中能量高、危害大的高频段, 能引起视网膜色素上皮和感光细胞损伤。 叶黄素恰好可吸收400-500nm波长的蓝光(电子屏幕的主要有害波段),能减少 40%~90% 的蓝光透过,有助于保护眼底避免光化学损伤[2]。
3. 预防其他眼病[2]
预防并辅助治疗年龄相关性黄斑变性:叶黄素可以提高黄斑色素密度、视敏锐度和对比敏感度,有效抑制年龄相关性黄斑变性。
改善糖尿病视网膜病变:糖尿病视网膜病变是糖尿病患者最常见的微血管病变,长期补充叶黄素或玉米黄素能改善糖尿病患者视网膜厚度和功能。
如何科学补充叶黄素[3]
■ 优先通过膳食获取
深绿色蔬菜(菠菜、甘蓝、西蓝花),蛋黄、玉米、南瓜、木瓜、柑橘类水果都含有丰富的叶黄素,可以多吃一些。
■ 谨慎使用补充剂
通常情况下,我们每天从正常饮食中可以获取6—10mg叶黄素,完全可以满足需要,不用额外去吃补充剂。
认识叶黄素误区
1、不能逆转近视:叶黄素具有抗氧化和过滤蓝光的作用,也能够维持视觉健康,提高黄斑色素密度,延缓老年性黄斑变性等退行性疾病,但对近视无直接治疗效果。
2、过量风险:最好在医生或营养师指导下选择合适的产品,同时避免过量。过量补充叶黄素可能会导致皮肤发黄、胃肠不适等问题。
3、见效周期:需持续补充2-4个月,黄斑色素密度才会显著提升。
4、特殊人群慎用:孕妇、哺乳期女性需遵医嘱,部分研究提示高剂量可能影响激素代谢。
内容来源:
[1] 苏娟等. 叶黄素的护眼机制及其在近视防治中的应用进展. 妇儿健康导刊, 2024.
[2] 高丹等. 叶黄素的眼保健及辅助治疗作用研究进展. 药物新发现, 2024.
[3] 央视新闻微信公众号(ID:cctvnewscenter)
科普文章 仅供参考 不作为诊断依据